果实采青行为的危害及防控措施

果实采青是指果实还没有完全自然成熟而被提前采摘的行为。果实早采违背农产品自然生长规律,果实糖分低、干硬发涩、品质口味不佳,容易损伤消费者对果品的信誉度,毁坏打造的果品品牌,影响果品产业发展。笔者总结了果实采青行为的危害和防控措施,为今后果品合理采收期确定和产业健康稳定发展提供参考。