高升排骨

用料:排骨500克,白糖45克,醋30克,酱油60克,料酒15克。做法➊排骨洗净焯水备用。❷锅中加少许油烧热,下入排骨翻炒至变色。❸加入料酒、醋、白糖、酱油、水翻炒均匀。