摘要
随着我国加大对外开放力度,以及陆上丝绸之路和海上丝绸之路经济带的不断发展,我国对冷链食品进口需求量不断扩大。人们的消费理念、消费习惯和消费结构的变化,为冷链物流供给侧结构性改革注入发展动力。自2020年疫情爆发以来,我国对进口冷链食品的监控与检测也更加严格,根据进口冷链食品新冠疫情防控特殊形势,迅速开展进口冷链食品排查工作,加强进口冷链食品在储存、加工、销售环节的疫情传播风险。同时,伴随区块链、大数据、人工智能、物联网等技术赋能冷链物流全程流通环节,冷链物流逐渐向科技化、平台化、自动化转型升级,进一步构建起冷链全链的智能化温控与溯源体系成为必然趋势。
出处
《条码与信息系统》
2022年第1期20-22,共3页
Bar Code & Information System