桂南地区加工型黄瓜嫁接及栽培技术要点

Key Points of Grafting and Cultivation Techniques of Processing Cucumber in Southern Guangxi

加工型黄瓜在桂南地区的钦州、北海等地具有得天独厚的自然优势和悠久的栽培历史,常年种植面积维持在10000 hm^(2)以上,其中钦州市种植面积占到70%以上。近年来,随着农业供给侧结构性改革和“广西好嘢”农业品牌打造的大力推进,加工型黄瓜复种指数增加,传统种植区域连作障碍突显,土传病害发生有逐年加重的趋势,导致产量低、品相差,且种植成本增加,其中2021年秋瓜因枯萎病为害严重,钦南区那彭镇部分田块甚至绝收,严重挫伤种植户的积极性,更影响加工原材料供应,阻碍加工型黄瓜全产业链的高质量发展。本项目组从2018年开始,连续在该地区开展加工型黄瓜专用砧木的选育及其嫁接栽培技术示范试验,初步摸索出一套适合桂南地区的加工型黄瓜嫁接及栽培技术模式并得到大面积推广。