坚持严字当头全力以赴做好冬奥食品安全保障工作

食品安全作为北京冬奥会、冬残奥会筹办的重要基础性工作,受到国内和国际社会关注,使命光荣、责任重大,容不得丝毫马虎,经不起半点闪失。北京市市场监管局深入贯彻落实习近平总书记关于冬奥食品安全保障工作的重要指示批示精神,在市场监管总局指导下,按照市委、市政府部署,构建源头监管、全程监控的食品安全保障模式,严之又严、细之又细、实之又实地做好冬奥食品安全保障工作。