浙江实践对食品安全抽检分离改革路径的启示

食品安全抽检是食品安全监督抽检与风险监测的基础性工作,是市场监管部门防控食品安全风险、实现科学监管的重要手段。为进一步提高食品安全抽检工作的精准性、靶向性,规范抽检流程,深化数据分析应用,各地市场监管部门从不同角度进行了探索和实践。本期选取了浙江、陕西、广州、苏州四地食品安全抽检的创新经验做法进行刊登,以飨读者。本刊将持续围绕保障人民群众“舌尖上的安全”、促进产业高质量发展,面向系统内外征集可复制推广、可参考借鉴的经验做法。