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顶级伊比利亚火腿将开启中国之旅

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摘要 欧洲人最爱把火腿当作开胃菜,已经成为一些欧洲国家经久不衰的传统美食。在种类繁多的火腿中,来源于伊比利亚半岛的伊比利亚火腿品质较好,且声名远播。伊比利亚火腿之所以品质非常高,是因为伊比利亚猪是一个很独特的品种,再加之绿色、无污染的饲养原料,纯手工的制作方式以及3-6年的漫长生产过程,便成就了无与伦比的伊比利亚火,腿。
作者 尉露
机构地区 不详
出处 《中国食品》 2022年第5期28-28,共1页 China Food
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