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食品检测技术存在的问题及解决措施探讨
被引量:
8
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摘要
近几年,我国食品安全事故频发。大部分食品安全是因为不法分子为获取经济效益而导致的。就目前而言,我国食品检测技术仍有诸多问题,不能对食品安全进行有效的监控,导致一些不符合标准的食品流入市场。基于此,研究通过分析我国的食品安全检测技术存在的问题,提出相应的解决措施,以期为我国的食品安全检测提供借鉴。
作者
邢丽君
机构地区
巴里坤县市场监督管理局
出处
《中国食品工业》
2022年第4期127-128,59,共3页
China Food Industry
关键词
食品安全
食品检测技术
问题
措施
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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