高雅摆谱

鱼翅高贵,却并不比粉丝好吃多少。皖西南乡下有一种联价粉丝,P绿豆制作,放在肉汤里煮,一会儿捞起来,绵软,筋道,味道好极了!《武林外传》里,吕轻侯也承认,鱼翅“跟粉丝差不多”,这很让邢捕头抓狂。抓狂的还有袁枚。他在《随园食单》中炒卖鱼翅的做法,要配上气场十足的火腿冰糖鸡汤鲜笋。