2021第五届中国白酒(国际)学术研讨会隆重召开

12月6-7日,由中国酒业协会指导,江南大学主办,安徽古井贡酒股份有限公司承办的“2021第五届中国白酒(国际)学术研讨会”在安徽合肥隆重召开。此次研讨会是在前四届“中国白酒学术研讨会”成功举办的基础上建立的白酒技术交流平台上,受到行业广泛关注,为进一步推动我国白酒行业动能转换、转型升级,加强白酒基础理论和应用技术研究的推广应用,提升我国白酒的现代化水平,推动传统产业向更优质化、智能化、国际化升级,为白酒行业的高质量发展提供了科技动能及有力支撑。