大豆种植技术及田间管理研究

大豆属于一年生草本植物,富含异黄酮与卵磷脂,口感上佳,营养丰富,深受广大群众喜爱,市场需求量大。近些年,大豆种植面积不断扩大,产量逐年上升,2020年大豆年产量达1 953.6 t,大豆栽培技术也不断发展。以山东省大豆种植为例,对大豆种植技术和田间管理进行研究,以期达到促进农民增收、助力乡村振兴的目的。