石磨的传承与发展探究

在人类文明发展的进程中,石磨的出现,使人类的进食从"粒"状转变成了"浆"或"粉"状,人类的饮食方式迎来了一次变革,从而使得人们的饮食越来越精细,食物也越来越丰富多样,有力地促进了人类的身体健康、民族繁衍、文明进步。传统的粮食加工工具石磨,到20世纪七八十年代还在使用,改革开放四十多年来,逐渐被现代化机械生产所取代,石磨的传承面临严重挑战。但是,随着社会文明的进步,人们对饮食的质量,提出了更高的要求,传统的石磨面以及石磨油再次广受青睐。另外,国家对劳动教育的重视,强调教育从"德智体美劳"诸方面加强,以培养合格的社会主义建设劳动者,这就使我们不得不重新审视传统农耕器具的现代意义,如何把传统的石磨传承、发展,为当代人高质量的生活提供服务,为学生劳动教育研学活动提供良好的条件,也自然成为我们研究的课题。