茶叶中主要矿质元素的诊断

茶树是多年生的木本植物,在生长过程中选择性地从环境和土壤中富集多种矿质元素,为其生长发育所需。茶叶中的矿质元素的种类很多,其含量高低受到土壤母质、施肥种类及水平的影响。茶树或茶叶体内各种元素的含量绝对值有所差异。根据茶树生长对养分的需求量的多少,将必需营养元素分成大量元素和微量元素。