食品净化器的“门道”

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摘要随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求,加之近几年直播平台和短视频平台的崛起,很多之前市场规模比较小甚至有些“小众”的产品迅速进入大众视野。其中,用于清洁蔬菜、水果、肉类等食材的食品净化器引起了越来越多消费者的关注。商家宣称,其能清除细菌、病毒等微生物,虫卵、颗粒物等不易洗除的污物,以及农药残留、重金属、兽药残留等有害化学物质,彻底消除食品安全隐患。食品净化器真的有如此效果吗?市场上此类产品种类繁多,应如何选择呢?

作者朱浩唯李嘉

机构地区上海市质量监督检验技术研究院

出处《大众医学》 2022年第2期52-53,共2页

关键词有害化学物质净化器直播平台兽药残留视频平台食品安全隐患农药残留产品种类

分类号 F42 [经济管理—产业经济]

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