废弃物回流 升级食品新原料

企业对原料升级回收的兴趣正在增加。尽管目前着手研发与升级改造食品的大多数公司都是初创公司,但是业内人士更仍然预测,"原料升级"会成为2022年以及未来的市场趋势之一。资料显示,全球每年有1/3供人类消费的食物被浪费。联合国发布的数据也显示,每年食物浪费的真实成本约为2.6万亿美元,因此许多企业开始关注废弃食品部分的回收升级。