“啤酒+”消费场景风起云涌,海伦司何以成为“网红酒馆”?

近一两年,“啤酒+”消费场景的尝试风起云涌层出不穷,不少知名餐饮品牌都在推出餐+酒的新经营模式,轻酒饮文化星火燎原如火如荼。“啤酒+”消费场景风起云涌星火燎原湊湊火锅、香天下、豆捞坊等火锅品牌推出自营酒类产品(主要以精酿啤酒为主),装修上增加酒馆特色;鼎泰丰、老乡鸡等中餐馆在新店增设调酒吧台。