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永乐饭店:三代人的美味传承
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摘要
在四川的每一座城市,都有独特的美食记忆。成都作为省会大都市,是一座让人向往的美食之都,没有人知道有多少美食,作为川菜亚菜系上河帮的中心,成都还有哪些老味道仍然在都市里传承呢?民间,往往是美食最好的记忆与传承。这次我选择了位于肖家河中街的永乐饭店,这家店的老板尹贵成是位摄影爱好者,我们认识有十几年了。
作者
刘乾坤
机构地区
不详
出处
《川菜》
2022年第3期22-24,共3页
Chuan Cuisine
关键词
川菜
菜系
美食
三代人
饭店
传承
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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