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上海联中食用菌专业合作社

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摘要 上海联中食用菌专业合作社(以下称合作社)位于上海市金山区廊下镇朱平公路2688号,成立于2010年,占地面积14 hm;(210亩),主要从事工厂化双孢蘑菇生产。合作社有现代化菇房46间、一次发酵槽10条、二三次发酵隧道31条,形成年产8万t双孢蘑菇三次发酵培养料,1.5万t双孢蘑菇的生产规模。合作社现有职工160人,管理和技术人员20人,是目前上海地区规模最大、设施齐备、工艺最先进的双孢蘑菇生产基地,每年可向周边和长三角菇农供应5万t双孢蘑菇培养料,带动农民增收3 100多万元,带动就业180多人。
作者 沈新芬
机构地区 不详
出处 《食用菌》 CAS 2022年第1期45-45,共1页 Edible Fungi

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