摘要
随着国家经济水平的迅速发展,人们的生活水平也不断地提升,生活的质量也越来越高,因此人们对于饮食的需求不再是简单的吃饱肚子,而是不断的去追求健康饮食,合理的膳食,提高自身的健康,肉类食品被人们以各种各样的形式端上了餐桌,极大程度上改善了人们的饮食结构,牛肉是当前人们喜爱的肉类食品之一,也是主要的肉类食品之一,牛肉中含有丰富的蛋白质和亚油酸,具有益气养胃、促进康复、减肥减重的作用,在日常生活中受到了人们的广泛欢迎,因此对于牛肉的质量也被提到了更高的高度。牛病毒性腹泻是一种具有较强传染性的疾病,严重地危害着牛的健康状况,也影响着牛肉的质量,所以要对这种疾病提高重视程度,加强临床的诊断与防制。