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醋:百药之长

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摘要理诸药、消毒。--扁鹊醋是开门“七君子”。国人好吃亦善吃,竟把一匙醋演绎得淋漓尽致一形而上者,醋是情爱之别称;形而下者,醋是健康的使者。我国酿“醋”史已有2600多年。《广韵》记载:“酢,浆也,醋也。”《学斋占毕》则说:“《九经》中无‘醋’字,止有醯及和用酸而已,至汉方有此字。”

作者江涛

机构地区不详

出处《医食参考》 2022年第3期35-35,共1页

关键词《广韵》汉方扁鹊

分类号 I20 [文学—中国文学]

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