枸杞子配菊花,减压明目悦肝

枸杞子和菊花是一对“绝配”。唐朝名士陆龟蒙写有《杞菊赋》;药店里有杞菊地黄丸、杞菊茶;枸杞子是果,菊是花;地道的枸杞子产于西北,最好的菊花长在东南;枸杞子是温性的,菊花是凉性的;枸杞子甜腻润泽,能滋补肝肾,菊花轻扬甘美,能平肝清胃……二者看似截然相反,实则一阴一阳,相辅相成。古人说杞菊相配,能“悦肝明目”,也就是能让肝很舒服,说白了就是养肝。肝开窍于目,肝健康眼睛才能明亮。