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无锡运河老字号保护传承利用研究
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摘要
老字号拥有世代传承的独特产品、精湛技艺和服务理念,是在商业和手工业竞争中大浪淘沙而形成的具有厚重文化底蕴的企业或品牌。无锡运河老字号是运河文化的重要载体与继承者。本文凝练了无锡运河老字号特征,阐释其当代价值和时代精神,提出无锡运河老字号振兴策略,对于无锡提升城市品质、彰显文化标识、推进大运河文化带建设、满足人民日益增长的美好生活需要具有积极的现实意义。
作者
瞿立新
秦潇璇
邵映红
机构地区
无锡科技职业学院党委
无锡城市职业技术学院
出处
《江南论坛》
2022年第3期71-74,共4页
基金
2020年度江苏高校哲学社会科学研究重大项目“江苏运河工商文化保护传承利用研究”(编号2020-SJZDA-138)的研究成果。
关键词
运河老字号
保护
传承
利用
分类号
F273.2 [经济管理—企业管理]
引文网络
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