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基于SWOT分析的黑龙江省乳制品加工业发展建议

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摘要 黑龙江省是我国乳业大省,鲜奶产量一直位居全国前列。黑龙江省地处世界公认的黄金“玉米带”和“奶牛带”,拥有丰富的畜牧资源和良好的工业基础,具有发展乳制品加工业的优势。随着国内乳制品消费增质增量需求提升和国外品牌抢夺市场,黑龙江省乳制品加工业也面临着一定的机遇与挑战。通过SWOT模型分析黑龙江省乳制品加工业发展的优势、劣势、机遇与威胁,提出乳制品加工业可持续发展对策,促进黑龙江省乳业健康发展。
作者 曲韵橘 樊斌
出处 《乳品与人类》 2022年第1期27-33,共7页 Dairy and Humankind
基金 东北农业大学学术骨干项目“畜禽粪污土地消纳约束下黑龙江省奶牛养殖区域布局调整研究”(20XG16)。
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