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基于烹饪技术与膳食合理配置路径探析 被引量:3

Analysis on the Path of Reasonable Configuration of Meals Based on Cooking Technology
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摘要 随着时代的发展与进步,健康饮食成为热点话题,科学、合理的膳食结构和健康的烹饪技术受到大众热捧。为此,本文对烹饪技术与膳食合理配置展开研究,希望可以为人们健康烹饪和饮食提供参考。 With the development and progress of the times,healthy diet has become a hot topic,and scientific and reasonable dietary structure and healthy cooking techniques have been favored by the public.To this end,this paper conducts research on cooking technology and reasonable configuration of meals,hoping to provide a reference for people’s healthy cooking and diet.
作者 韦勇 WEI Yong(Party School of the Yangzhou Jiangdu District of CPC,Yangzhou 225200,China)
出处 《现代食品》 2022年第4期99-101,共3页 Modern Food
关键词 烹饪技术 膳食 合理配置 健康 cooking technology diet reasonable allocation health
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