让餐饮业经得起暗访

在网络上,曾看到过这样一种说法,叫"餐饮行业经不起暗访"。2021年9月30日,微博博主内幕纠察局爆料新式茶饮品牌茶百道使用过期原材料,后厨存在诸多卫生问题的情况。之后,有媒体在无锡市的两家星巴克门店卧底调查发现,相关门店频繁触碰食品安全红线。食品安全的负面新闻一经曝光,打击的不仅仅是当事的商家,更是对全体民众消费信心的严重动摇。