消费旺季折射食品行业新趋势

年夜饭预制菜销售火爆、互联网零食品牌发力传统渠道、健康类食品跻身“餐桌常客”……透过2022年首个消费旺季,可以看到食品行业的诸多新趋势和新气象。对于食品行业而言,2022年是机遇与挑战并存的一年。一场来自成本端和需求端的“大考”,正在检验食品企业的抗压能力和应变能力。