期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
唐山麻糖:百年传奇的今时往昔
下载PDF
职称材料
导出
摘要
唐山麻糖是河北唐山的地方传统名点,距今已有450多年的历史。唐山麻糖呈乳白色或淡黄色,晶莹剔透,形状似一簇簇花朵,每一片“花瓣”都薄如蝉翼,入口酥脆,香甜可口。
作者
荣梦静
机构地区
不详
出处
《中国食品工业》
2022年第5期82-83,共2页
China Food Industry
关键词
薄如蝉翼
唐山麻糖
河北唐山
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
金敏婕,范光.
家乡的美食——糯米圆子[J]
.文化产业,2021(13):12-14.
2
何玲.
评上“信用村” 创业无惧“拦路虎”[J]
.中国信用,2021(9):42-42.
3
隋兵.
碰到“教科书式的耍赖”怎么办?[J]
.现代阅读,2022(1):79-80.
4
本刊编辑部,无,解莹(采访).
梁平竹帘:素雅竹韵下的一帘幽梦[J]
.科学之友,2022(3):16-29.
5
施建华.
江南味道[J]
.雪莲,2021(1):113-116.
6
牧桐.
好看又可口的甜点——定胜糕[J]
.少儿科技,2021(11):39-39.
7
津门名吃——天津麻花[J]
.现代养生,2021,21(7):1-1.
8
张雷(文/图).
中国工业遗产中的桥梁--滦河铁桥[J]
.铁道知识,2022(1):54-59.
9
朱琺.
G6高速上的班马与一个仰望的角度——读《北纬四十度》[J]
.上海文化,2022(1):41-46.
10
刘哲铭.
柔宇“走钢丝”[J]
.中国企业家,2022(2):59-63.
中国食品工业
2022年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部