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镇江的“三怪”和“三鱼”

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摘要 在长江边,有一座特别的城市,她的名字叫镇江,是历史悠久的文化名城,在春秋时称为“朱方”,战国时改称“谷阳”,秦朝时称“丹徒”,三国时为“京口”,南朝宋在京口设“南徐州”,隋统一后改置“润州”,镇江之名自北宋至今,民国时期为江苏省省会。
作者 瓜皮老汪
机构地区 不详
出处 《餐饮世界》 2022年第3期56-59,共4页 World Cuisine
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