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磷化铝熏蒸对小麦呕吐毒素含量的影响
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2
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摘要
在高大平房仓通过Charm ROSA真菌毒素快速检测仪,研究磷化铝熏蒸前后小麦中呕吐毒素含量的变化情况。结果表明磷化铝熏蒸时间越长,小麦呕吐毒素含量越低,但熏蒸可能会导致种子发芽率降低,植物的芽、花、叶、果产生药害,食物的营养成分降低等,故在保证粮食质量的基础上需谨慎用药,尽量减少熏蒸次数。
作者
马义东
王倩
艾鹏飞
何思雨
张永辉
孙超
裴增辉
曹靖雲
机构地区
中央储备粮青岛直属库有限公司
出处
《粮油仓储科技通讯》
2022年第1期59-60,共2页
关键词
小麦
呕吐毒素
磷化铝熏蒸
分类号
TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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