春吃芽

眼下正值春色洋溢,花红柳绿,寒冷的冬天已然过去,饭桌上同时也告别了单调的萝卜、白菜、土豆、大棚蔬菜。在这草长莺飞的季节里,饭桌上吃些什么,既美味又养生呢?中医有着"不时不食"的说法,即吃顺应季节而生的东西,以达到养生的目的。那么春天吃什么最当季呢?当然是"芽"了。