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滋阴平肝话牡丹
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摘要
牡丹是很具观赏价值的花卉,同样是美味佳品及良药。我国食用牡丹花的历史悠久。据记载,牡丹花的食用始于宋代,至明清时代已有了较为完善的原料配方和制作方法。明《遵生八笺》上曾记有"牡丹新落花瓣亦可煎食"。《三如亭群芳谱》中亦记载"煎花,牡丹花煎法与玉兰同,可食,可蜜浸"。
作者
德承
机构地区
不详
出处
《开卷有益(求医问药)》
2021年第5期22-23,共2页
Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices
关键词
煎法
原料配方
牡丹花
观赏价值
明清时代
滋阴平肝
花卉
玉兰
分类号
S68 [农业科学—观赏园艺]
引文网络
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