加工鹿茸的绝活

很多人都知道鹿茸是一种贵重药材,它是雄的梅花鹿或马鹿未骨化密生茸毛的幼角,在天津习用梅花鹿茸,简称“花茸”。梅花鹿是一种中型鹿,雌鹿较小,雄鹿有角,一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短,背面黑色,腹面白色。夏毛棕黄色,遍布鲜明的白色梅花斑点,臀斑白色,故称“梅花鹿”。