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粗中有细的黄瓜条

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摘要 很长时间以来,每次到菜市场买小里脊,我都对卖肉的摊主说:“给我来一根黄瓜条。”摊主从来没有犹豫过,直接就把分割好的小里脊交给我。直到有一天,有位哥们儿郑重告诉我:猪身上有一个位置就叫黄瓜条。
机构地区 不详
出处 《中国烹饪》 2022年第3期122-123,共2页 Chinese Cuisine
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