取悦嘴巴,也要照顾好胃肠

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摘要说年夜饭是中国人最盼望的聚餐,想必没有人会提出异议。年夜饭花样多、分量大,一家人各取所需,更有着来年丰盛的寓意。很多地方有“年年有鱼(余)”的饮食习俗,指一道鱼菜从除夕吃到初三,甚至有家庭烹制一条5千克的大鱼,一直吃到正月十五,是名副其实的“绰绰有余”!

作者田芳

机构地区复旦大学附属华山医院临床营养科

出处《家庭用药》 2022年第2期17-17,共1页

关键词饮食习俗年夜饭名副其实各取所需花样烹制

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家庭用药

2022年第2期

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