对屠宰环节猪肉药残超标行政处罚的思考

河南某县一生猪定点屠宰企业猪肉被监督抽检出土霉素超标,农业农村部门在执法过程中面对此类问题存在很多困惑。该文探讨分析了猪肉药残超标的法律适用、不同观点和存在问题,同时提出了一些对策建议,以期为执法部门处置此类问题提供参考借鉴。