幽门螺旋杆菌感染、饮用水硝酸盐污染及其两者间交互作用与胃癌关系的研究进展

东亚地区是全球胃癌的"重灾区",其中我国发病率最高,约占全球新发胃癌病例的40%[1]。近年来,中国消化道肿瘤的负担高于世界平均水平,胃癌是主要原因之一[2];随着中国人口老龄化进一步加剧,胃癌带来的疾病负担和经济负担已成为重大的公共卫生问题[3]。