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人造肉在营养上和真肉有区别吗

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摘要 最近流行植物肉,比较著名的品牌有来自美国的不可思议汉堡(Impossible Burger,大豆汉堡)和超越汉堡(Beyond Burger,婉且汉堡),以及来自中国香港的新猪肉(Omnipork)等.
作者 袁越
机构地区 不详
出处 《教师博览(上旬刊)》 2022年第3期79-80,共2页
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