体育运动中的食品营养搭配研究——评《运动营养学》

2021年7月,国务院印发《全民健身计划(2021院印发全年)》,提出要解决中国健身区域发展不平衡、体育公共服务质量不足等一系列问题,正式掀起全民健身浪潮。在全民健身背景下,越来越多的人主动开展体育运动,但就当前情况来看,许多人的体育运动习惯并不科学,尤其在运动营养摄入方面存在不足之处,致使体育运动效果欠佳。运动营养学理论认为,人在体育运动中所达到的效果既与个人身体状况和运动项目有关,还与日常饮食搭配息息相关。