产品美学的价值及其在食品包装设计中的创新应用——评《食品包装设计》

随着城市化进程不断加快,现代民众的消费理念与审美观念普遍有所提升,在面对同一类食品时,倾向于购买外观美丽的产品,逐步催生出“产品美学”设计概念。基于此,探究产品美学价值及其与食品包装设计之间的内在联系,有助于推动美学与设计学相互融合,促进食品包装创新力和竞争力的提升。由员勃、陈莹燕、宋华联合编著,华中科技大学出版社于2021年1月出版的《食品包装设计》一书,从理论和实践两方面出发,深入探讨食品包装设计相关内容,包括食品包装功能、设计原则、具体流程等基础内容,并详细阐述食品包装结构、材料、外观等方面的创意方法,具有良好的参考意义和借鉴价值。