饲料对畜产品安全的影响

当前,饲料安全即食品安全的概念已在世界范围内达成共识。我国的饲料工业起步晚发展快,因科学技术水平限制及管理滞后等因素,由饲料引起的畜产品安全问题尤为突出。1影响畜产品安全的饲料因素1.1饲料原料优质的饲料原料是生产安全饲料的前提。饲料原料质量受多种因素影响,如产地地理条件、原料加工工艺、贮藏条件及有无人为掺假等。因此,饲料加工应尽可能选用来自无公害生产基地生产的原料,以确保原料符合生产安全畜产品标准。