摘要
导读:桂林市地处广西东北部,自然环境和气候条件优越,适宜很多蔬菜生长,是广西重要的蔬菜生产大市。青花菜属十字花科一二年生草本植物,以花球和幼嫩花茎作为主要食用部位,味美、色鲜、营养价值高,同时有很好的预防疾病及保健等功效,也是老幼咸宜的蔬菜类型之一,深受消费者喜欢。通过总结夏秋青花菜栽培技术,推荐新优品种,促使种植管理规范化、科学化,保证产品产量和品质,同时实现蔬菜产品错峰高价上市,填补淡季蔬菜供应,经济效益高,农业增产增效,农民增收,助推乡村振兴。
出处
《长江蔬菜》
2022年第7期44-45,共2页
Journal of Changjiang Vegetables