奶农发展乳制品加工创新模式典型

2018年12月,农业农村部联合九部委发布了《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》。意见中提到,支持奶农发展乳制品加工,在严格执行生产许可、食品安全标准等法律法规标准,确保乳品质量安全的前提下,推行生产加工销售一体化,重点生产巴氏杀菌乳、发酵乳、奶酪等乳制品,发展居民小区和周边酒店、饭店、商店乳制品供应,通过直营。