生命早期多不饱和脂肪酸与过敏性疾病的研究进展

儿童过敏性疾病包括湿疹、食物过敏、哮喘、过敏性鼻炎等,不仅影响早期生命健康,还可持续至青少年甚至成年。过敏患儿早期回避多种食物,其中含有不少必须脂肪酸,而这些必须脂肪酸不能由人体直接合成,其中n-3多不饱和脂肪酸具有广泛的生物学功能,包括调节炎症、免疫反应的作用。本文综述了生命早期多不饱和脂肪酸与儿童过敏性疾病的联系,以及脂肪酸在其中发挥的调节作用。