肇庆裹蒸

小时候,外婆给我们包粽子,里面不放红枣,而放肉、放香肠,咸的,好吃极了,样子却也笨极了,长方形的,左一道、右一道地捆着,像个小枕头,一个足有半斤。后来到了广东肇庆才知道,大肉粽子原来是从这儿发源的。不过肖地人不叫它粽子,而叫它裹蒸3肇庆的裹蒸是有名的。