摘要
人们通常将生活中的一日三餐定义为正餐,有时也会将夜宵作为正餐的一部分,其他时间不用作饱腹所食用的食品叫作零食。休闲食品(leisure food)是指人们在闲暇、休息时所食用的食品,最贴切的解释是边吃边玩的食品。通过对8岁至60岁人群的消费情况调研可以看出,休闲食品在人们的日常消费中占据约30%的比重。
出处
《中国食品工业》
2022年第6期102-104,共3页
China Food Industry
基金
辽宁省辅导员名师工作室培育项目阶段性成果
辽宁省大创项目阶段性成果
校一流实践课程阶段性成果。
