朗德鹅场建设及填饲前的饲养管理

朗德鹅是肥肝型专用鹅,以提取鹅肥肝及制成各种鹅肥肝产品为主。鹅肥肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和多种维生素,有很高的营养价值和经济价值,不同于普通的肉鹅。为了提高朗德鹅的养殖效益,本文从选择场址和鹅场建造2方面介绍了朗德鹅场建设的要求:鹅场选址——场区要有适宜的牧草品种、要有充足的水源、要有适合放牧的青草地、要有合理的地势和朝向、要有干净的砂质土壤、要有遮荫防晒的设施,从生产区的组成、生产区的面积、鹅场的土建、鹅场的道路、鹅场的绿化、隔离舍的建设、鹅场的无害化处理等方面简述了鹅场建造的具体要求;从雏鹅和青年鹅2方面简述了朗德鹅填饲前的饲养管理技术,为后期填饲生产优质鹅肥肝做准备。