浅析泉州市功能性食品产业发展的问题及对策

通过市场调研以及专利数据分析,探讨泉州市功能性食品产业发展现状,同时,从研发创新、食品安全保障、产业政策等方面剖析发展过程存在的主要问题,基于此,对产业发展提出设想,建议从加大研发创新投入、加强食品安全保障、加强产业政策扶持、加强品牌战略实施四方面培育泉州市功能性食品品牌集群,持续做大做强泉州市功能性食品产业。