“梅花香自苦寒来”蕴含的道理

梅花为我国传统花木,位居“中国十大名花”之首,因早春不惧寒冷,傲雪飘香,开于百花之先,且姿色香韵俱佳,故有“花魁”之誉,自古即深受我国人民喜爱。“梅花香自苦寒来”(出自《瞽世贤文》)这句古语我们都很熟悉,字面上是说梅花只有历经严寒才能散发香气,后来又引申为凡事必须经过艰苦锻炼和不断磨砺才能取得成功。其实,“梅花香自苦寒来”不但符合事实,还蕴含了一定的科学道理,但梅花开花吐香跟寒冷有何关联呢?我们先从温度对植物生长的影响说起。