思政教育融入食品安全案例课程的设计与实践

2014年上海市率先开展课程思政教学改革,几年来,专业教学中融入课程思政教育工作在全国高校开展得如火如荼,取得了不错的成绩。2021年3月,教育部再次发布关于加强课程思政教育的文件,强调加快形成“校校有精品、门门有思政、课课有特色、人人重育人”的良好局面。