追随幼儿,开启探秘之旅

食育教育是以食物为载体,结合幼儿年龄特点、幼儿园五大领域课程和幼儿一日生活进行的全方面教育。它使幼儿了解食物的来源、生长规律和营养价值,帮助幼儿养成良好的饮食习惯及健全的人格。如何发掘食育主题?怎样根据幼儿兴趣开展食育主题活动并支持幼儿深入探究?北京市海淀区上庄科技园区幼儿园各班级开展了食育主题活动。看见幼儿,发现故事在观察中发现和了解幼儿。提及食育,很多教师会想“幼儿园里都有什么食物”“哪些食物可以引发较多的探究内容”。